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美食湖南经典家常菜——鱼肉煎蛋脆嫩爽口、味美鲜香扑面来

时间:2021-09-13 09:02  来源:未知   作者:admin   点击:

  1)鱼肉煎蛋中的鱼肉富含:蛋白质、叶酸、B族维生素和其他维生素、铁、钙、磷等物质,经常吃鱼有助于补血,养肝,香港马合开奘结果记录r丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用。

  2)鱼肉煎蛋中的鸡蛋富含:蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等。

  第五步:炒锅内倒入食用油加热至七分热后改成小火,倒入鱼肉蛋糊进行煎蛋制作。

  制作小窍门:蛋液调匀后放置一会儿,让其中的空气消失,煎蛋时一定用小火,这样煎出的蛋饼外观好看、口感鲜香脆嫩。

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